ぱぱらく

サラリーマン・二児の父であるぱぱらくが、「奥さんを楽にすれば旦那が楽になる」をテーマに、節約料理・男性目線の育児・家づくりについて発信します!

まいたけのパエリア、ギョーザのスープ【冷蔵庫の残り+500円以内シリーズ】

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こんばんは!ぱぱらくです。

 

今回はお昼ごはんです。全部で時間は70分ほど。

 

パエリアー!一度作ってみたかったんだよなぁ。やっぱもう美味しい思い出しかないもん。美味しくないパエリア食べた事ないもん。僕が作ってもまぁ美味しいだろって事で作ってみたら美味しかった

見た目も良いし!

 

冷蔵庫にあったもの leftovers in the fridge

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購入した食材 purchased food

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メニュー menu

 

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冷凍ギョーザにひと工夫!

スープ餃子

 

 

delishkitchen.tv

https://delishkitchen.tv/recipes/135051750871662977

 

材料  ingredient4個分  four

  • 冷凍餃子 gyoza6個
  •  
  • ねぎ green onion1/4本
  • 水 water400cc
  • 鶏ガラスープの素 chickin soup大さじ1 tablespoon
  • 塩 solt適量 a pinch
  •  
  •  

レシピ recipe

長ねぎはななめ薄切りにする

鍋に水、鶏がらスープの素、塩を入れて煮る

沸騰したら餃子、ねぎを加え3分煮て、完成!

 

 

フライパンで簡単!

まいたけのパエリア風

 

delishkitchen.tv

https://delishkitchen.tv/recipes/167471411844088300

  

材料  ingredient2合分 for three

  • 白米 rice2合
  • ソーセージ  sausage6本
  • まいたけ maitake1パック(100g)
  • ミニトマト tomato10個


  • 玉ねぎ onion1個
  • おろしにんにく garlick少々 a pinch
  • カレー粉 curry小さじ1 teaspoon
  • オリーブオイル olive oil大さじ4 tablespoon
  • こしょう pepper少々 a pinch
  • パセリ(みじん切り)paseri少々 a pinch
  • ☆調味料
  • 酒 alcohol大さじ3 table spoon
  • 水 water320cc
  • コンソメ(固形)konsome1個
  • 塩 solt小さじ1
  •  

 

レシピ recipe

白米は炊く30分前に研ぎ、水気を切る。

 ソーセージは食べやすい大きさに切る。まいたけは根元を切り落とし、ほぐす。玉ねぎはみじん切りにする。ミニトマトは半分に切る。

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、おろしにんにくを加えて中弱火で炒める。

玉ねぎがしんなりしたら、カレー粉、ソーセージ、まいたけ、1の順に加えてその都度炒める。
全体に油が回ったら、☆を加えて混ぜる。ミニトマト、コーンをちらし、ふたをして強火で煮る。煮立ったら弱火で10分炊き、火を止めて10分蒸らす。
全体をざっくり混ぜ、器に盛り、パセリをちらす。
 
 

感想 impression 

スープ餃子

味   ★ ★ ★ ★ ☆

簡単さ ★ ★ ★ ★ ★

見た目 ★ ★ ★ ☆ ☆

 

簡単だしあったまるので、普通のギョーザに飽きた時におすすめ。

結構美味しい。

 

まいたけのパエリア

味   ★ ★ ★ ★ ★

簡単さ ★ ★ ★ ★ ☆

見た目 ★ ★ ★ ★ ★

 

これは美味しい!すごく美味しい!固形のコンソメはきちんと溶けるまで煮てからふたをしめないと固形のまま残るw

 

ぜひ皆さん作ってみてねー!

 

じゃあこれで!

おしまい