キッチン

注文住宅・新築一戸建てのキッチン後悔・失敗ポイントを調べまくったのでまとめる

ぱぱらく(@paparaku999)です!

4人家族、現在建築家と注文住宅を建てようとしています。

キッチンはどんなのが良いかな〜〜と思って色々調べると、驚きの事実が!

キッチンで後悔したという声、多数!!

というわけで、「キッチン 後悔」で10サイト以上調べまくって先人たちの後悔ポイントをまとめました。

どんなキッチンにしようか悩んでいる人の参考になれば嬉しいです!

他にも、間取りや設備・お風呂の後悔もまとめているので良かったらどうぞ。

ちなみに我が家のキッチンはこんな感じです。

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キッチンで買って良かったもの↓

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ちなみに、注文住宅で後悔しない為の一番のポイントは注文住宅メーカー・工務店選びです。以下記事では、自分に合った住宅メーカー・工務店の選び方をご紹介しています。

住宅会社選びは、一緒に理想の家づくりをしていくパートナー選びと同じ。

これから注文住宅の購入を検討している方は、ぜひ目を通しておいて下さいね。

で、結局どんな家にしたの?という情報はこちらの記事をどうぞ。

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新築・注文住宅で後悔・失敗した事まとめ(キッチン編)

据付の食洗機が意外に失敗ポイント

  • 故障したらお金かかる
  • 何十年か先に買い換える時にぴったりのサイズあるのか?
  • 上から入れるのに慣れない

僕は良いじゃんと思ってたんですが、奥さんは別にいらないとの意見でつけない予定です。

ただその代わり、水切りカゴを置くスペースと乾いた食器をしゃがまず・背伸びせずしまえる余裕ある食器用収納は必須だと思います。

ちなみに今の不満は、

  • シンク上の水切り用の棚はいつも食器いっぱいある
  • 重ねすぎて落としたら割れる
  • 食器が乾いて後、収納がシンク下なので背伸びして取る→しゃがんで収納 が大変
  • シンク下の食器を出すのが大変なので、結局水切り棚にある食器から使う

というわけで、食器を取り出す→食器を洗う→水切りと乾燥→収納までは

  • 腰を曲げず
  • 歩行距離を少なく
  • 扉の開け閉めはなし

この辺を気をつけてレイアウト考えたいですね。居酒屋とか料理屋は食器棚に扉はなくてオープン収納ですよね。あんなイメージです。

ちなみにこの本によると水切りスペースは300mm×450mmが良いそうです。

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追記:結局食洗機やっぱり欲しい!という考えに至り、ミーレの食洗機を導入しました。皿洗いは機械にまかせ、その間に2人でコーヒーでも飲みます。

【体験記】ミーレの大阪ショールームで食洗機25周年モデルを購入しました!!ぱぱらくです! 注文住宅を建てる上で1番こだわっているのがキッチンなんですが、食洗機を国内・海外どちらにするかで悩んでいまして。フロン...

さらに追記:マイホームに引越しましたが、ミーレの食洗器・・まじで最高です。ぜひ検討してみて下さい!!

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調理家電のアンペア数が足らず後悔

  • コーヒーメーカー
  • 炊飯器
  • 電子レンジ
  • トースター
  • ケトル
  • 時々ワッフルメーカー

この内、一度に使えるのは2つまでという経験談がありました。

えぇ・・そんな事もあるのか。1つのコンセントでって話だよね?

我が家のキッチンだと、

  • 電子レンジ
  • トースター
  • 炊飯器
  • ケトル
  • ミキサー
  • たまにハンドミキサー

ぐらいかな?

後はケータイの充電スピーカーも用意するのも良いなぁと思っている。だからだいぶ多めに用意しておいた方が良さそう。

とにかく、今とこれから使用する予定の家電は把握しておき、設計者に伝えておいた方が良いですね。

あと、家電が変わっても大丈夫なように棚は可動式ね。

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ゴミ箱置き場の失敗!良い位置に準備していなかった

これは死ぬほど大事ですね。シンク下は必ずゴミ箱を4つはおけるスペースを用意しようと思います。

  • 燃えるゴミ
  • 燃えないゴミ
  • ビン・カン
  • リサイクル系(トレーとか)

現在住んでいるマンションではこれらのゴミ箱を床においてるので、その分スペースが狭くなっています。キッチンの収納自体には余裕があるのに、ゴミ箱を収納するスペースがないという。

何回も出てきますがこの本によると、幅800×奥行き500×高さ600のスペースがあれば、たいていのゴミ箱が収まるそうです。必ずチェックしておかねば。

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追記:ゴミ箱スペースを折り込みました!

【正直レビュー】KEYUCA(ケユカ)のごみ箱「arrotsダストボックス」注文住宅ブロガーのぱぱらく(@paparaku999)です! 最近Instagramで人気!ケユカのゴミ箱。 インスタで見かけて、気...

パントリーの失敗!使いにくいパントリーとは

パントリーを用意すればそれで良いかというと、そういうわけではなさそうです。

  • 棚を固定式にしない
  • キッチンのそばに設置
  • 奥行きは2種類用意

このあたりをチェックしておいた方が良さそうです。奥行きに関しては、棚の奥にある食材はほぼ使わない為、小さいものは奥行きの短い棚に収納するべきです。

パントリーも可動式の棚が良さそうですが、お米などの重いものがあるので耐荷重もチェックですね。

  • お米
  • シリアル
  • ミネラルウォーター
  • 送られてきた野菜
  • キッチンペーパー

大きいのだとこんなところでしょうか。

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換気扇の位置を失敗!お隣さんに迷惑をかけてしまった

換気扇・換気扇ダクトの位置が悪いと、隣家のリビングや寝室にニオイや油汚れが流れていくことで「ご近所トラブル」が起きることもあるからです。

 まじかよ。ちゃんとチェックしておかないと。

しかし素人でわかるわけがないので、ちゃんと担当者に伝えておきましょう。

隣に家が建っていれば、隣家の窓と換気扇の位置はかぶらないかチェックしてもらっておけば大丈夫です。

熱源を何にするか迷った

  • 火事の可能性をできるだけ低く抑えるにはIHが有利
  • 炒め物など強い火力を必要とする調理の場合はガスが有利
  • IHは停電時には使えなくなる
  • ペースメーカーやICD(植込み型除細動器)の方がいるとIH使えない

色々あるみたいですね。

元調理師の奥さんだと「ガス一択」らしいので、我が家は迷う事なかったです。

シンクの水栓で後悔。。ホース式にすれば良かった 

水栓が伸びるタイプだと、野菜やシンク内を洗う時に重宝するようです。なるほどね。確かにフライパンとかも洗いやすいかも。

あと、シンクの深さが浅いと水がやたらハネるらしいです。ふむふむ

タッチレス水栓も良いとの事。手が汚れてる時は良いよね!ただ後でわかったんですがめっちゃ高く、速攻でやめましたw

我が家はsuttoの水栓にしました。シンクのどこにでも真上から水がかけられて、とっても便利です!おすすめ。

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その他:キッチンでやろうと思っていること

我が家の話で申し訳ないですが、備忘録もかねて書いておきます。(追記しました)

①振り返ったところに収納兼作業台がほしいが、抜けが心配

→作業台はなし。パントリーとキッチンワゴンで対応する。

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②冷蔵庫の近くに買いもの袋を一旦置くスペースが必要

→キッチンの作業台は広くとってあるため、そこに置く。

③ネット機器もキッチン付近に収納

→Wi-Fiの無線ルータなどはスタディコーナーに収納する。

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④ホットプレートがちゃんと入る収納になっているか

→パントリーに入る事を確認しました

⑤フライパン・なべ・まな板どこに収納するか

→オープン収納スペースに無印のワイヤーシェルフを置き、そこに収納する。

⑥お菓子どこに収納するか

→パントリーに収納スペースあり

⑦来客用モニターもキッチン付近が良い

→キッチンにインターホン設置しました。

キッチンを立ち上がりタイプ/フラットタイプにして後悔

キッチンをアイランド型やカウンター型にした場合、

立ち上がりタイプにするかフラットタイプにするか

で迷う方がたくさんおられるので、まとめておきます。

↑こちらが立ち上がりタイプ。手元が見えにくいようになっています。

↑こちらがフラットタイプです。スッキリしていますね。

子育て世代は立ち上がりタイプにしておくべき

僕が10サイトほど調べた結果、

フラットタイプにして後悔している人の方が多いと感じました。

いくつかあったデメリットは以下です。

  • いつもキレイにしておかないとごちゃごちゃしているのが目立つ
  • 水ハネや油ハネがすごい
  • 来客時に手元が見えてしまう

対してメリットというと、

  • オシャレ
  • 開放感がある
  • スッキリとした見た目

こんなところです。

僕の感想として、一言でいうと

フラットタイプのキッチンはおしゃれだが使い勝手に劣る

となりますね。

これをどう取るかは人それぞれですが、

特に子育て世代の方は見た目よりも使い勝手という方が多く、立ち上がりタイプを好む方が多かったです。

逆にフラットタイプの方がおすすめのケース

逆に、片付け上手な方や子育て終了後のリフォームをする方は、フラットタイプにして良かったという声が多かったです。

実際、奥さんの実家は最近リフォームをして、キッチンはフラットタイプです。

いつもキレイにしているし、LDKの開放感があってスッキリしています。子供を連れていった時もみんなで料理ができるし、とても良い選択をしたなと感じます。

I型キッチンとアイランドキッチンは後悔しやすい?

キッチンのレイアウトで悩む方は多いと思いますが、

中でも後悔ポイントとしてよく上がっていたのは、I型キッチンとアイランドキッチンです。

出典:イエノウ

↑こちらがI型キッチンです。

出典:不動産住宅物件探し 様

↑こちらがアイランドキッチンですね。

I型キッチンで後悔する方はほとんどいません

I型キッチンは省スペースが一番のメリットで、賃貸マンションなどはほとんどこのタイプですね。デメリットとしては

  • ダイニングからキッチンの収納などが丸見え
  • 壁の方を向くため、部屋の確認は後ろを振り返る必要がある

という所ですね。

広く一般的に使われている為、後悔するというよりは

「今がI型だから、次はカウンターやアイランドキッチンにしたい!」という方が多いようです。

アイランド型にして後悔!LDKが狭くなった

割と多かった声は、「収納が少ない」「LDKが狭くなる」でしたね。

アイランド型のキッチンなんとなく良いなぁって理由で選ぶのは良くないかもしれません。

なぜ良いと思うのか?を整理し、

気配を感じたい・家族と向き合いたいというのが理由ならばL時型カウンターだけアイランド型にする準対面という方法もあります。

我が家は土地が細長い事もあり、アイランド型にしてしまうと抜けも悪くなってしまうため壁付タイプになっています。

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新築・注文住宅のキッチンで後悔した事例について調べまくったのまとめ

  • アイランド型にしてLDKが狭くなった
  • 据付の食洗機が色々と微妙
  • 調理家電のアンペア数が足らない
  • ゴミ箱置き場を良い位置に準備していなかった
  • パントリーが使いにくい
  • 換気扇の位置がお隣さんに迷惑をかけてしまった
  • 熱源を何にするか迷った
  • シンクの水栓はホース式が良かった

いかがだったでしょうか!

調べまくってわかりましたが、気づかなかった事・知らなかった事がたくさんありました。  

この記事に書いてある事を見ておけば、とりあえず大きな失敗・後悔はないはずです。

とは言っても実際に住んでみないとわからない事もたくさんありますし、

「最悪こうすれば良いか」ぐらいの大らかさも大事!

楽しんで家づくりするのが一番です!!

ぱぱらく(@paparaku999)でした!

 

ちなみに我が家のキッチンはこんな感じです。

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じゃあこれで!

おしまい 

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